Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2018

ciastka 3 składnikowe

Obraz
Bardzo szybkie i pyszne ciasteczka. Złożone tylko z trzech składników. W smaku przypominają ciasto francuskie. Można je nadziewać na słodko lub wytrawnie. Składniki: 500 g twarogu (mielony lub nie) 500 g masła 4 szklanki mąki. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki. Po wyjęciu rozwałkować i wykrawać ciastka. Można przed pieczeniem posypać brązowym cukrem lub po upieczeniu pudrem. Piec w temp. 170C przez ok. 20 minut. Ze względu na brak cukru w składnikach możemy do nich zrobić wytrawne nadzienie  (np. pieczarki) i będą idealne do barszczu.  

Szarlotka z połówkami jabłek

Obraz
Niezwykle szybkie i pyszne ciasto. Hit tej jesieni:)) Składniki (blaszka 26x35): ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 1 mały cukier waniliowy  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajo, 250 g masła 3 łyżki jogurtu naturalnego (w oryginalnym przepisie serek homogenizowany) Z powyższych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki. W tym czasie obrać jabłka, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne.  Połowę ciasta wyłożyć do blachy, następnie ułożyć połówki jabłek (gniazdami do dołu). Posypać cynamonem. Rozwałkować drugą połowę ciasta i wyłożyć na jabłka. Piec 40-50 minut w temp. 170C. polewa: 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki cukry pudru Zrobić z tego gładki lukier i wylać na gorące upieczone ciasto.