ciastka 3 składnikowe
Bardzo szybkie i pyszne ciasteczka. Złożone tylko z trzech składników. W smaku przypominają ciasto francuskie. Można je nadziewać na słodko lub wytrawnie. Składniki: 500 g twarogu (mielony lub nie) 500 g masła 4 szklanki mąki. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki. Po wyjęciu rozwałkować i wykrawać ciastka. Można przed pieczeniem posypać brązowym cukrem lub po upieczeniu pudrem. Piec w temp. 170C przez ok. 20 minut. Ze względu na brak cukru w składnikach możemy do nich zrobić wytrawne nadzienie (np. pieczarki) i będą idealne do barszczu.