Szarlotka z połówkami jabłek

Niezwykle szybkie i pyszne ciasto. Hit tej jesieni:))

Składniki (blaszka 26x35):

ciasto:

3 szklanki mąki pszennej

2 łyżki cukru pudru

1 mały cukier waniliowy 

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajo,

250 g masła

3 łyżki jogurtu naturalnego (w oryginalnym przepisie serek homogenizowany)

Z powyższych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki.

W tym czasie obrać jabłka, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne.

 Połowę ciasta wyłożyć do blachy, następnie ułożyć połówki jabłek (gniazdami do dołu). Posypać cynamonem.

Rozwałkować drugą połowę ciasta i wyłożyć na jabłka.

Piec 40-50 minut w temp. 170C.

polewa:

3 łyżki śmietany 18%

3 łyżki cukry pudru

Zrobić z tego gładki lukier i wylać na gorące upieczone ciasto.